榨菜鸡蛋饼

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榨菜鸡蛋饼的用料

面粉 80g 水 100g
鸡蛋 2个 榨菜 50g
油 适量 盐 适量

榨菜鸡蛋饼的做法

榨菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

首先用凉开水把面粉放进去,然后搞成面糊。
榨菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打进去再一起捣成糊浆。
榨菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

像图片这样还要继续捣成无气泡状
榨菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入剁碎的榨菜,捣均匀。放着醒5分钟。
榨菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底不粘锅加热后,放少量油均匀涂抹在底部。
榨菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒进锅里左右摆动锅把鸡蛋面糊均匀的平铺在锅内。
榨菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

待底部成图片颜色,翻过来煎另外一面。
榨菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

成品出来了。

榨菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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