糖醋豆腐

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口感酥嫩酸甜入味，米饭的杀手！

糖醋豆腐的用料

豆腐 一块 番茄 一个
葱花 一根 料酒 1汤勺
生抽 2汤勺 白糖 3汤勺
醋 4汤勺 饮用水 5汤勺
盐巴 适当

糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块状
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

番茄剥皮剁碎放一旁备用
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

糖醋水配方：1勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺水，少许盐。这个配方适用于所以糖醋菜品，例如糖醋排骨都可以。
糖醋豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐块下油锅炸至金黄
糖醋豆腐的做法图解5

步骤5

装入盘中
糖醋豆腐的做法图解6

步骤6

番茄葱花下锅翻炒片刻
糖醋豆腐的做法图解7

步骤7

倒入豆腐和番茄翻炒均匀
糖醋豆腐的做法图解8

步骤8

糖醋汁倒入锅中
糖醋豆腐的做法图解9

步骤9

一直煮沸至汤汁收干即可
糖醋豆腐的做法图解10

步骤10

色香味浓
糖醋豆腐的做法图解11

步骤11

成品图！美味下饭菜

糖醋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 瑾厨娘教学 编写，未经授权不得转载

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