炖蹄膀

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燕a206075
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炖蹄膀的用料

蹄膀 一个 葱段 适量
花椒 适量 生姜 四片
枸杞 适量 花生 适量
盐 适量

炖蹄膀的做法

炖蹄膀的做法图解1

步骤1

把蹄膀抄水，洗一下待用
炖蹄膀的做法图解2

步骤2

先把蹄膀放入高压锅里，倒九成满冷水炖一个小时，汤白了再放葱段，花椒，生姜，枸杞，再炖半小时
炖蹄膀的做法图解3

步骤3

炖一个半小时后，放花生盖上高压锅盖，压二十分钟，出锅前放盐调味就可以了
炖蹄膀的做法图解4

步骤4

花生蹄膀汤，出锅

炖蹄膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 燕a206075 编写，未经授权不得转载

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