芒果千层蛋糕【6寸】

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奕翰麻麻
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芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 80g
糖 20g 黄油 20g
牛奶 220ml 淡奶油 250g
白糖 40g 芒果 3到4个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解1

步骤1

把鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解2

步骤2

倒入牛奶
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解3

步骤3

加入筛过的低筋面粉
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解4

步骤4

把黄油➕水融化
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解5

步骤5

将融化好的黄油倒进去
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，一定要把面疙瘩搅拌碎
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解7

步骤7

把面糊筛过
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解8

步骤8

用小火烧【我用的是不粘锅的平底锅所以不用抹油】直接盛一勺面糊倒入平底锅中，转一下让面糊平摊整个锅中，面皮鼓包后就可以倒在盘子中了
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解9

步骤9

淡奶油中加40g的白糖，之后用电动打蛋器打发
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解10

步骤10

发出小尖尖就可以了
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解11

步骤11

将芒果切成丁
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解12

步骤12

拿两片面皮放在盘子里，然后涂一层淡奶油，再放上芒果粒，再涂上奶油再放面皮，大概2到3层厚就再放着芒果粒，之后就是一层奶油一层面皮就可以了
芒果千层蛋糕【6寸】的做法图解13

步骤13

把做好的蛋糕放进冰箱几小时后拿出味道更美味

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 奕翰麻麻 编写，未经授权不得转载

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