家常红烧虾

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家常红烧虾的用料

虾 适量 葱 少许
蒜 少许 姜 少许
干红椒 少许 食用油 适量
黄酒 少许 酱油 少许
盐 适量

家常红烧虾的做法

家常红烧虾的做法图解1

步骤1

买回来的虾洗净（不做任何处理，直接清水洗干净备用）～

步骤2

干锅里放入适量食用油，待油温升高，放入姜蒜红干椒（爆出香味），放入虾翻炒～

步骤3

依次倒入黄酒，酱油进行翻炒，加入适量清水，不要盖过虾（基本跟虾子齐平）～烧开转入小火，放入适量盐，待水烧至差不多干时，虾就好了～

家常红烧虾的烹饪技巧

虾不需要加入过多的作料，本身就挺鲜的，对于初学者，这道菜最适合不过了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 lucky_u 编写，未经授权不得转载

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