家常包子

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张晶kumr
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家常包子的用料

面粉 适量 酵母 适量
肥瘦猪肉 适量 大葱 适量
姜 适量 淀粉 适量
老抽 适量 料酒 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
鸡精 适量

家常包子的做法

家常包子的做法图解1

步骤1

面团的制作过程：面粉+酵母+温水（酵母用温水冲泡，可加少许白糖！）面团可软不可硬。
家常包子的做法图解2

步骤2

面团和好以后等待起发。下面调和馅料
家常包子的做法图解3

步骤3

肉馅加入葱姜！搅拌均匀
家常包子的做法图解4

步骤4

加入淀粉，淀粉用温水化开加入
家常包子的做法图解5

步骤5

加入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精等剩余材料搅拌均匀！还一觉少许油和水！
家常包子的做法图解6

步骤6

面团起发开始制作
家常包子的做法图解7

步骤7

把面团揉成长条切成均匀大小的小块，擀成皮
家常包子的做法图解8

步骤8

包好后入锅蒸15-20分钟（根据大小定时间）
家常包子的做法图解9

步骤9

出锅

家常包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 张晶kumr 编写，未经授权不得转载

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