便当千层

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娇娇_lucky厨娘
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这款千层配方还可以做巧克力味的加可可粉就可以了爱吃也爱做 喜欢我的可以关注我 或者加我WX:luckyjiao520520 互相交流

便当千层的用料

低筋面粉 75g 黄油 10g
糖粉A 22g 牛奶 200g
蓝风车奶油 500g 糖粉B 45g
鸡蛋 65g

便当千层的做法

便当千层的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖粉搅拌均匀
便当千层的做法图解2

步骤2

倒入隔水融化的黄油
便当千层的做法图解3

步骤3

筛入低粉
便当千层的做法图解4

步骤4

分三次加入牛奶 每次都要搅拌均匀
便当千层的做法图解5

步骤5

过筛 放入冰箱冷藏10分钟
便当千层的做法图解6

步骤6

糖粉B加入奶油打至裱花状态
便当千层的做法图解7

步骤7

摊皮 低温预热后倒入适量浆旋转一圈至铺满平底锅 微微起泡后倒扣到凉架上即可 全部摊完后近冰箱冷藏15分钟
便当千层的做法图解8

步骤8

切水果
便当千层的做法图解9

步骤9

饼皮切至跟盒子一样大小 一层皮一层奶油一层水果往上铺 一盒可以铺6层皮5层奶油2层水果 自己随便铺
便当千层的做法图解10

步骤10

自己任意搭配
便当千层的做法图解11

步骤11

巧克力的
便当千层的做法图解12

步骤12

榴莲芒果啥都有
便当千层的做法图解13

步骤13

做好放冰箱冷藏一个小时就可以享用了

便当千层的烹饪技巧

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创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 娇娇_lucky厨娘 编写，未经授权不得转载

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