豆沙包

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乖宝璐璐
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吃不完的豆沙，不想放冰箱保存。就做了这款可以当点心吃的豆沙包

豆沙包的用料

中筋面粉 400g 酵母 3g
牛奶 200g 豆沙馅 适量

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

所有材料入面包桶，揉至光滑的面团，发至两倍大（食指沾面粉插入面团，小孔不迅速反弹即可）
豆沙包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团取出，揉圆
豆沙包的做法图解3

步骤3

均分成两半，取一半揉圆搓成长条
豆沙包的做法图解4

步骤4

分成六个剂子，滚圆
豆沙包的做法图解5

步骤5

取一个剂子擀扁
豆沙包的做法图解6

步骤6

放上豆沙馅
豆沙包的做法图解7

步骤7

捏成想要的形状。
豆沙包的做法图解8

步骤8

依次做好剩下的豆沙包
豆沙包的做法图解9

步骤9

入锅，发至两倍大。冷水上锅，蒸20分钟，闷十分钟
豆沙包的做法图解10

步骤10

成品图

豆沙包的烹饪技巧

蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿，可以洒点水把布浸湿再拿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 乖宝璐璐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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