豉油阳春面

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阳春面是汉族特色面食，又称光面或清汤面，是指一种不加任何菜肴配料而只有汤的面条，宽面细面均可使用，阳春面的美名源于农历十月“小阳春”，作为主食又有滋味的阳春面，因为做起来简单快捷，因此经久不衰，百吃不厌，今天稍作改变，放了蒸鱼豉油，味道更加鲜美哦。

豉油阳春面的用料

面条 1把 香葱和蒜头 各1
蒸鱼豉油 3茶匙 猪油 1茶匙
盐 1勺 鸡精 少许

豉油阳春面的做法

豉油阳春面的做法图解1

步骤1

香葱、大蒜头切碎，放碗里。
豉油阳春面的做法图解2

步骤2

倒3茶匙蒸鱼豉油（没有也可用味极限酱油）进去。
豉油阳春面的做法图解3

步骤3

加一勺猪油、少许鸡精进去。
豉油阳春面的做法图解4

步骤4

加开水进去，约半碗左右。
豉油阳春面的做法图解5

步骤5

锅放水烧开，下面条搅拌，加少许冷水防漫出来，加1勺盐，煮熟捞进碗里。
豉油阳春面的做法图解6

步骤6

撒点葱花，香喷喷的豉油阳春面做好了，完成✅，又快又好吃哦！
豉油阳春面的做法图解7

步骤7

想吃菜随意加进碗里，一个人的时候，就这么吃，美味、营养又方便。

豉油阳春面的烹饪技巧

有猪油的放猪油更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 一家三口 家常菜

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