胡萝卜丁玉米糯饼

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PMan木木小姐
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本来胡萝卜是买来做胡萝卜枸杞豆浆，结果萝卜有剩，就干脆拿来做煎饼。之所以加糯米粉，是因为成品可以有外脆内软的效果，加上每一口的胡萝卜带来的香甜，真是陶醉在早餐中了。胡萝卜和玉米面都是有营养的食材，大家不妨多试一下!

胡萝卜丁玉米糯饼的用料

胡萝卜 小半根 面粉 150g
糯米粉 80g 玉米面 150g
盐 适量 食用油 少量

胡萝卜丁玉米糯饼的做法

胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解1

步骤1

玉米面 面粉 糯米粉 混合
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解2

步骤2

加水搅拌成糊
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成小块丁洗干净
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解4

步骤4

锅中倒入刚刚没过胡萝卜丁的水量 开始水煮胡萝卜 (怕煎饼的时候胡萝卜难熟，故提前煮熟)
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解5

步骤5

胡萝卜丁煮熟后，锅中倒入面糊，撒胡萝卜丁在上面
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解6

步骤6

煎至金黄即可
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解7

步骤7

这是最后面糊不够煎的小饼~
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解8

步骤8

我把饼都用锅铲弄散，方便用手一抓就可以塞嘴里
胡萝卜丁玉米糯饼的做法图解9

步骤9

真的是外脆内软呢!

胡萝卜丁玉米糯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 PMan木木小姐 编写，未经授权不得转载

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