丝般顺滑的番茄浓汤

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Isabella2015
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番茄浓汤的用料

中号番茄 3个 洋葱 半个
大蒜 3瓣 吐司面包 3片
鸡高汤 600ml 糖 2小勺
橄榄油 4大勺 盐 适量
黑胡椒 适量

番茄浓汤的做法

丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解1

步骤1

面包切丁。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解2

步骤2

洋葱和大蒜切碎。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解3

步骤3

番茄去皮，切块，放入料理机中打成糊。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解4

步骤4

锅中放入两大勺油，加洋葱和蒜炒香。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解5

步骤5

加入番茄糊和200ML高汤煮沸。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解6

步骤6

加入面包丁搅拌均匀。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解7

步骤7

放入料理机中，加入剩余2大勺植物油打成糊。
丝般顺滑的番茄浓汤的做法图解8

步骤8

倒回锅中，加入剩余400ML高汤以及糖，煮沸后加盐和黑胡椒调味就可以了。

番茄浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载

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