毛豆炒肉

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商品咨询员-小燕
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毛豆炒肉的用料

肉 毛豆
干辣椒 料酒
淀粉

毛豆炒肉的做法

步骤1

锅子加热倒入菜油再加热，本人喜欢菜油～

步骤2

辣椒切成几段，扔进去～吃蒜的可以加点蒜～吃洋葱的还可以再加点洋葱～随意点啦哈哈

步骤3

把肉切成肉丝或肉末，你们随意～切好后加入料酒和淀粉腌一下～如果是肉末你也可以在里面加点葱～～～你要是爱蒜加蒜也没问题

步骤4

炒几下～把毛豆全扔进去～～～～～再炒几下～

步骤5

炒到你觉得差不多了呢就加点生抽～还有一丁点老抽，老抽不要太多，不然整道菜最后的颜色不好看～

步骤6

再炒几下～

步骤7

加点水，水量呢，以淹没所有毛豆为主～～水多点没事！

步骤8

为啥水多点没事？因为接下来你要盖盖子焖一下它们～～
毛豆炒肉的做法图解9

步骤9

好了，焖到还剩一点水的时候就可以起锅了！具体焖到剩多少水，看我的图你就知道了

毛豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 商品咨询员-小燕 编写，未经授权不得转载

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