黄瓜拌金针

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小梨涡儿
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喜欢吃金针菇，所以变着花样地做。黄瓜属于百搭款，尤其适合凉拌菜。

黄瓜拌金针的用料

金针菇 黄瓜
大蒜 酱油，醋，盐，糖，
花生油，花椒

黄瓜拌金针的做法

黄瓜拌金针的做法图解1

步骤1

准备食材。金针菇焯熟，黄瓜切丝。
黄瓜拌金针的做法图解2

步骤2

大蒜砸泥，调入酱油、米醋，淋在菜上，加盐、糖。
黄瓜拌金针的做法图解3

步骤3

烧花椒油，浇在菜上。拌匀即可。

黄瓜拌金针的烹饪技巧

金针菇焯水不要超过一分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 小梨涡儿 编写，未经授权不得转载

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