凉拌黄瓜卷

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清脆的凉拌黄瓜，总是让爱美的人喜欢，换个造型，更是能当成宴客菜哦。

凉拌黄瓜卷的用料

黄瓜 一根 油 一勺
生抽 一勺 剁椒 一勺
花生米 适量

凉拌黄瓜卷的做法

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

黄瓜一根，洗干净
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

用刮刀挂成薄片
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

轻轻将黄瓜片卷起来
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

小心摆放在盘里备用
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

油锅烧热，炸香花生米
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

另起油锅，炒香剁辣椒，倒入少许生抽和水，煮开
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

将汤汁淋在黄瓜卷上
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

花生米也撒上去
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

步骤9

摆盘即可

凉拌黄瓜卷的烹饪技巧

1.黄瓜片不能太薄，太薄了容易卷断哦。 2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

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分类： 家常菜 快手菜 凉菜 拌 香

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