黄焖鸡

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宝宝芭比每次在外面吃快餐都要吃黄焖鸡 当总觉得肉少 所以自己学做了

黄焖鸡的用料

琵琶腿 4只 油菜 两颗
土豆 一个 香菇 3朵
胡萝卜 一段 小红辣椒 两个
姜片 3~4片 一段
一勺 生抽 两勺
老抽 一勺 白胡椒粉 少许

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

1,把鸡腿洗净改刀切成小块 胡萝卜切块 土豆切块 香菇切片 油菜洗净 姜切片 葱切片 小红辣椒切成小段备用 2,冷锅冷油放糖 小火炒出糖色后下鸡块加少许料酒翻炒后将土豆块 胡萝卜块下锅接着翻炒几下后加入两勺酱油 一勺老抽 把香菇片下锅再翻炒几下后加清水 水刚没菜即可 3,炖15~20分钟后,加入油菜 把油菜炖熟即可起锅 起锅时可放少许香菜.

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-19

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