小炒鸭肾

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小訫菇凉
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小炒鸭肾的用料

鸭肾 500g 辣椒 三根
姜 一个 蒜 两瓣
油 看着放 盐 一茶匙
料酒 一茶匙 耗油 适量
酱油 适量

小炒鸭肾的做法

小炒鸭肾的做法图解1

步骤1

姜，辣椒，蒜，胡萝卜，鸭肾洗净备用
小炒鸭肾的做法图解2

步骤2

姜，辣椒，胡萝卜切丝，鸭肾先横切，然后在竖着切成片
小炒鸭肾的做法图解3

步骤3

鸭肾放花生油，适量盐，料酒，鸡精，腌一下
小炒鸭肾的做法图解4

步骤4

起油锅，放入两瓣蒜炒香，然后在把腌好的鸭肾倒入锅里翻炒
小炒鸭肾的做法图解5

步骤5

鸭肾变色后在加入之前切好备用的萝卜姜，辣椒等翻炒两分钟，然后在加适量的盐，酱油，耗油等，收干汁就可以起锅了
小炒鸭肾的做法图解6

步骤6

大功告成

小炒鸭肾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 小訫菇凉 编写，未经授权不得转载

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