竹笋烧鸡脚

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自创菜,按个人喜好!

竹笋烧鸡脚的用料

辣椒 10个 毒蒜 一个
生姜 一小个 花椒 20个
鸡脚 30个 菜油 一小碗
竹笋 一斤左右,看个人口味 豆瓣 两勺
水 一盆

竹笋烧鸡脚的做法

竹笋烧鸡脚的做法图解1

步骤1

先把料放下去炒三到五分钟,然后倒入鸡脚炒十分钟左右,然后加水
竹笋烧鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚快熟的时候放入竹笋,用大火烧十五到二十分钟,让竹笋入味,加入盐,味精,鸡精,少许,然后烧五分钟收汁,这是出锅时的!

竹笋烧鸡脚的烹饪技巧

看自己口味来做,想入味一点就多加点水,烧久一点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

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