彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢

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二宝阿
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每一种颜色单独放面粉和糯米粉和成面团（家里剩了点面粉和糯米粉，索性不浪费就加了，结果煮出来的成品超赞，有点糯又有点筋道）我比较懒，和面工序，直接放面包机和面。面团用擀面杖摊平，刀切小方块，用筷子尾部扎小方块，有酒窝了，弄完所有的，下锅煮熟，过冷水，凉拌或加汤吃都可以。

彩色酒窝面的用料

胡萝卜 一根的1/3 青瓜，青椒（绿色蔬菜就行） 一根的1/3
紫薯粉/紫薯/紫耶菜（紫色就行） 少许 面粉2:糯米粉1 适量
番茄 一个

彩色酒窝面的做法

彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解1

步骤1

全部食材，一样样分别榨成汁，过滤菜渣，留汁，用分离开的菜汁合的面，口感会更滑
彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解2

步骤2

活面，切块，筷子扎酒窝
彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解3

步骤3

煮熟过冷水
彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解4

步骤4

加汤，汤面
彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解5

步骤5

凉拌，有嚼劲，清清爽爽的口感
彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解6

步骤6

炎炎夏日，下班回来来一碗你，超赞的，爽口！
彩色酒窝面，满满的爱，孩子们吃得欢的做法图解7

步骤7

色彩丰富，孩子们爱吃

彩色酒窝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 二宝阿 编写，未经授权不得转载

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