家常炖鲅鱼

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泶颖
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家常炖鲅鱼的用料

新鲜鲅鱼 750g 八角，桂皮，花椒 适量
姜 少许 醋，酱油 适量
啤酒 少许

家常炖鲅鱼的做法

家常炖鲅鱼的做法图解1

步骤1

把鲅鱼切成块
家常炖鲅鱼的做法图解2

步骤2

姜切三至四片
家常炖鲅鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量的油，放入八角，花椒，桂皮，姜片爆香
家常炖鲅鱼的做法图解4

步骤4

放入切好的鱼块，翻炒，倒入盐，醋，酱油适量，翻炒
家常炖鲅鱼的做法图解5

步骤5

倒入水，啤酒少许，小火慢炖
家常炖鲅鱼的做法图解6

步骤6

炖四十分钟 左右，就完成啦

家常炖鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 泶颖 编写，未经授权不得转载

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