烤虾干

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烤虾干的用料

对虾 500g 料酒 5ml
盐 5g 姜蒜 少许

烤虾干的做法

烤虾干的做法图解1

步骤1

将虾须剪掉,清洗下。
烤虾干的做法图解2

步骤2

切好姜蒜。
烤虾干的做法图解3

步骤3

锅中装入虾、水、姜、蒜。
烤虾干的做法图解4

步骤4

放入盐。
烤虾干的做法图解5

步骤5

倒入料酒,和虾同煮5分钟。
烤虾干的做法图解6

步骤6

关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味。
烤虾干的做法图解7

步骤7

将虾捞出,控干水分。
烤虾干的做法图解8

步骤8

平铺在平底盘上。
烤虾干的做法图解9

步骤9

入烤箱放中层,上下火,120℃,烤两个小时或者太阳底下晒干即可。

烤虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-23

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