香辣鸡翅根

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君三岁
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本来想吃炸鸡块 但发现太油腻 就改成炒鸡块了

香辣鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 八角 2-3个
大蒜 4个 盐 胡椒粉 适量
花椒 辣椒干 按自己口味 生抽 老抽 料酒 适量
花生米 生姜
青蒜

香辣鸡翅根的做法

香辣鸡翅根的做法图解1

步骤1

清洗鸡翅根 切块
香辣鸡翅根的做法图解2

步骤2

用料酒 生抽 盐 胡椒粉 生姜 葱段 生粉：面粉1:3 进行腌制 半小时以上 时间越长越入味 如果腌制2小时以上放冰箱
香辣鸡翅根的做法图解3

步骤3

炒鸡块前先炒花生米 然后晾凉
香辣鸡翅根的做法图解4

步骤4

然后炒鸡块
香辣鸡翅根的做法图解5

步骤5

将鸡块捞出时 然后爆香调料
香辣鸡翅根的做法图解6

步骤6

将鸡块再次倒入 放入少许老抽上色
香辣鸡翅根的做法图解7

步骤7

出锅前倒入已处理好的花生米
香辣鸡翅根的做法图解8

步骤8

一道诱人可口的香辣鸡翅根就做好啦 配啤酒更好哦

香辣鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 君三岁 编写，未经授权不得转载

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