夏日清爽腌萝卜

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每天一出门就是一身汗，夏天太热没胃口怎么办，来口清爽的腌萝卜，辣辣的很开胃。跟妈妈学做的，很爽口很喜欢，大家一起来做吧！

腌萝卜的用料

大白萝卜 1个 小米辣 1个
泡椒 少许 盐 少许
白糖 少许 大蒜 2颗

腌萝卜的做法

夏日清爽腌萝卜的做法图解1

步骤1

首先，你得准备好个大白萝卜儿，洗干净。
夏日清爽腌萝卜的做法图解2

步骤2

将萝卜切块，我喜欢切小一点
夏日清爽腌萝卜的做法图解3

步骤3

看你萝卜的大小，加入适量的盐，静置半小时
夏日清爽腌萝卜的做法图解4

步骤4

啦啦啦～半个小时后把水倒掉，加入泡椒和适量的糖，根据自己的口味来调节，我爱吃辣，还放了小米椒
夏日清爽腌萝卜的做法图解5

步骤5

加入一点点的鸡精和两颗大蒜提味，拌匀
夏日清爽腌萝卜的做法图解6

步骤6

装瓶，放置一晚上（现在天气炎热，建议放进冰箱冷藏一晚上哦）～是不是很简单，第二天想吃的时候可以拿出来吃啦～还可以加入适量的白醋，因为我不爱吃就没有放。小伙伴们做起来吧，开胃的腌萝卜你肯定大爱～

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 大奥cook 编写，未经授权不得转载

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