蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 6个 粉丝 1卷
大蒜 1头 生抽 5ml
蚝油 5ml 盐 少许
花生油 10ml 小葱 2棵
红椒 2片

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

如图准备原料哦
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

浸泡粉丝 如果时间比较赶用冷水比较硬的话可以用开水浸泡 2分钟后撩出就够软了哦
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

大蒜剁碎放入油中小火炸香 必须要小火哦
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

蒜末炸至图中部分金黄即可 余温会将全部炸酥 等全部金黄关火会焦哦
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

将清洗好的扇贝先放上部分蒜末
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

放入粉丝再放入剩余蒜末 大火蒸8分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

开过放入生抽蚝油调制的酱汁 撒上葱花 红椒
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

另起锅烧热油 浇入蒸好的扇贝中
蒜蓉粉丝蒸扇贝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

步骤9

出锅可以享用咯 夏天最爱蒜蓉扇贝哦

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 帅丰集成灶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 蒸箱 蒸 咸

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