木耳炒鸡蛋

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好吃不贵！简简单单食材！初级者都能学会的菜

木耳炒鸡蛋的用料

木耳 150g 鸡蛋 2个
胡萝卜 一颗 黄瓜 一根
蒜 5瓣 鸡精 一勺
耗油 适量 盐 一勺
香油 适量

木耳炒鸡蛋的做法

木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把蒜，胡萝卜和黄瓜切片备用
木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

木耳提前用温水泡发
木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散！少量加点盐和水！加水是为了炒出来的鸡蛋更嫩更鲜亮
木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放油！鸡蛋炒熟备用
木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅内放油！煸香蒜瓣
木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜和黄瓜搅拌
木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入木耳翻炒！可以适量加一点水！防止炒出来太干
木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋
木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入鸡精，盐，耗油
木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅前淋上几滴香油即可
木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

完成了

木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 學无止境 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 咸 香

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