迷迭香煎三文鱼

迷迭香煎三文鱼

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迷迭香煎三文鱼是最近热捧的一道网红菜。 作为看到美食就想试试做的我，这个必须得尝尝。 到底这道网红是只有颜，还是秀外慧中？ 那么现在分享出来，你就应该知道了，肯定是好吃啊！

迷迭香煎三文鱼的用料

三文鱼 200g 迷迭香 2根
柠檬 1个 盐 5g
黑胡椒粉 5g 油 30ml

迷迭香煎三文鱼的做法

迷迭香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
迷迭香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

三文鱼切成小段，均匀涂抹柠檬汁
迷迭香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

加盐、黑胡椒粉，涂抹均匀
迷迭香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

撒上小段迷迭香，腌制15-30分钟
迷迭香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

用厨房纸吸干三文鱼表面水分
迷迭香煎三文鱼的做法图解6

步骤6

六成热时放入腌制好的三文鱼
迷迭香煎三文鱼的做法图解7

步骤7

小火煎至两面金黄，每面煎20秒左右，锁住水分
迷迭香煎三文鱼的做法图解8

步骤8

吃的时候，挤几滴柠檬汁在鱼肉上，再撒上迷迭香。清新爽口还不油腻

迷迭香煎三文鱼的烹饪技巧

可以将芦笋、西兰花、秋葵、芥蓝等时蔬在淡盐水中焯熟，作为配菜。 一道色香味俱全的米其林餐厅菜品就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 美食D秘密 编写，未经授权不得转载

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