私房牛肉粉丝汤

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私房牛肉粉丝汤的用料

粉丝 1把 牛肉 适量
芹菜 适量 盐 适量
糖 适量 料酒 适量
生抽 适量 鲜酱油 适量
清水 适量 锅 1个

私房牛肉粉丝汤的做法

步骤1

粉丝放冷水中浸泡半小时左右

步骤2

芹菜去叶 切小段备用

步骤3

牛肉切丝 放水中浸泡 去掉血水 血水去掉后放入盆中加入适量的盐和料酒腌制(去腥)

步骤4

锅中放入适量的盐和清煮开 然后加入浸泡好的粉丝煮开 粉丝至软透 加入生抽 鲜酱油 糖
私房牛肉粉丝汤的做法图解5

步骤5

加入腌制好的牛肉丝 闷盖3分钟左右 (如果汤里面有漂浮的白沫把它捞掉) 然后加入切好的芹菜 等芹菜煮透后就可以吃啦 喜欢香菜的朋友可以在上面撒上香菜
私房牛肉粉丝汤的做法图解6

步骤6

我不会告诉你我一下吃了两碗

私房牛肉粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-27

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