雪媚娘~最好吃~没有之一

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雪媚娘的用料

水磨糯米粉 200g 牛奶 360g
鹰粟粉(玉米淀粉) 60g 幼砂糖 130g
黄油 75g

雪媚娘的做法

雪媚娘~最好吃~没有之一的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料混合均匀,砂糖融化,放入容器中,盖保鲜膜,上锅蒸30分钟,直到没有液体
雪媚娘~最好吃~没有之一的做法图解2

步骤2

取出来,放入黄油,余温会让黄油融化,然后带上手套,把黄油和面团揉在一起,直到揉光滑,揉好后,套上保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟,分成20等份,包入奶油和喜欢的水果,放冰箱冷藏,这个配方做出来的雪媚娘,即使放三天,也一样Q弹又柔软

雪媚娘的烹饪技巧

除黄油混合后,也可以过筛,会更细腻,具体包的手法,和包包子差不多,就不细说了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-28

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