肉沫茄子

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肉沫茄子的用料

茄子 1条 肉沫 500g
酱油 1勺 食盐 1勺
白糖 1勺 油 少量
红辣椒 2只 葱 少量
大蒜 少量 老干妈 1勺

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

(今天都忘记拍照啦啦！)第一步，加入少许油，将蒜头，葱，辣椒炒出味道 第二步，加入肉沫，将肉沫炒熟，盛在盘子里备用 第三步，加入少于油，将茄子炒熟，加入事先准备好的酱油(可以加入一勺生抽跟一勺老抽，颜色更好看哦！) 第四步，将肉沫倒入茄子中，翻炒后加入一勺老干妈，一勺白糖，翻匀即可

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 我学我做 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 东北菜 家常菜 抗癌 一家三口

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