葱香蓝莓酱面包

精品
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之前一直学做面包, 好多次都失败, 每次看烘焙达人们的面包,蛋糕的都流口水,总结好几次原因,然后在请教了一些烘焙达人后果断在尝试,,一连续好几天都在家折腾面包,总算我也做出来好吃的面包来了,哇哈哈,,真的是好吃的不得了,

葱香蓝莓酱面包的用料

高筋面粉 250克 蓝莓酱 一瓶
糖霜 40克 牛奶 80克
鸡蛋 一个 黄油 35克
酵母 3克

葱香蓝莓酱面包的做法

葱香蓝莓酱面包的做法图解1

步骤1

高筋面粉250克,蓝莓酱一瓶, 糖霜40克,鸡蛋一个,黄油 35克, 牛奶80克, 酵母3克,
葱香蓝莓酱面包的做法图解2

步骤2

盆里倒入牛奶
葱香蓝莓酱面包的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋一个
葱香蓝莓酱面包的做法图解4

步骤4

筛入高筋面粉,
葱香蓝莓酱面包的做法图解5

步骤5

把酵母放中间,糖霜沿着盆边放入,用厨师机低速和面20分钟,大约10分钟左右时候加入黄油。
葱香蓝莓酱面包的做法图解6

步骤6

面团揉好好盖上保鲜膜醒发,
葱香蓝莓酱面包的做法图解7

步骤7

发至两倍大后即可
葱香蓝莓酱面包的做法图解8

步骤8

揉面团排气,分成几个面团,然后擀薄一些,抹上蓝莓酱,捏住周边包成面团,
葱香蓝莓酱面包的做法图解9

步骤9

二次醒发,面包坯子变成两倍大即可, 最后抹上蛋液,撒上葱花,芝麻,
葱香蓝莓酱面包的做法图解10

步骤10

.烤箱提前预热5分钟,180度烤15分钟即可
葱香蓝莓酱面包的做法图解11

步骤11

好吃i的蓝莓面包就开吃了
葱香蓝莓酱面包的做法图解12

步骤12

很松软哦!

葱香蓝莓酱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-29

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