紫薯于你

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就是美

紫薯的用料

紫薯粉 15g 低筋面粉 150g
鸡蛋 两个 山笋 若干
鸡胸肉 一小块儿 纯净水 200g

紫薯的做法

紫薯于你的做法图解1

步骤1

做法：先把低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀，再加入水和一个鸡蛋，搅拌至无颗粒即可。
紫薯于你的做法图解2

步骤2

平底锅内放少许油，小火。然后从中间倒入面糊，饼会比较圆。这个配方，也就是能做出来三张饼。两个各煎一分钟即可。
紫薯于你的做法图解3

步骤3

然后在把另外一个鸡蛋打散，也煎成和饼差不多大小的形状，铺在紫薯饼上面，然后再加入你自己喜欢吃的各种肉类，蔬菜，卷好，切成三小段，就成我图片里的样子了。我因为比较作精，所以包的可能比较美了一点（此处我嘴角微微上扬）

紫薯的烹饪技巧

放凉了以后再卷起来，知道为什么吗？因为烫！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 虎虎生味儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 粤菜 拌 甜 下午茶

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