花生百合酪：花成仙

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周日买了一束茉莉，立刻就在我的美食旁边出现了，今天下午做的这个花生百合酪和花还特别地搭，我思忖着，晚饭就是这个花生酪了，感觉特别滋补。

花生百合酪的用料

生花生米 60克 鲜百合 1个（70克）
牛奶 200毫升 冰糖 2块

花生百合酪的做法

花生百合酪：花成仙的做法图解1

步骤1

花生米泡在水中30分钟
花生百合酪：花成仙的做法图解2

步骤2

剥掉花生衣，鲜百合去掉外面的黑色部分，剥成一瓣瓣，清洗干净。
花生百合酪：花成仙的做法图解3

步骤3

把花生米、百合倒入搅拌机，加入一碗清水（200毫升），打成糊，多打一会儿，尽量细腻一点。
花生百合酪：花成仙的做法图解4

步骤4

把花生糊倒入小锅内，小火加热
花生百合酪：花成仙的做法图解5

步骤5

加入2块土冰糖，喜欢甜一点的可以多加糖
花生百合酪：花成仙的做法图解6

步骤6

不停搅拌防止粘锅，太稠厚可以再加50毫升的清水，一开始花生百合糊会有生花生的味道，小火煮8-10分钟左右，生味就会消失
花生百合酪：花成仙的做法图解7

步骤7

花生糊慢慢开始沸腾的时候，再加入一盒牛奶，再搅拌，一开始有点稠厚的花生糊就变得细腻而柔滑，一共煮十几分钟就差不多了
花生百合酪：花成仙的做法图解8

步骤8

稍凉的时候，上面结了一层皮，感觉特别滋补。

花生百合酪的烹饪技巧

这款甜品可以美容养颜，一边喝的时候一边不防默念：我要变得美美的，你就真的变美啦！同时，它还很耐饥，小口小口喝着甜汤当作正餐，你绝对会有满足感，是减肥瘦身的好食品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 可可的美食生活 编写，未经授权不得转载

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