鱼香肉丝

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ss胸口碎大石
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鱼香肉丝的用料

肉 竹笋 黑木耳

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

材料竹笋 黑木耳 葱姜蒜 肉（我选用的是鸡胸肉。因为它便宜）
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

全部食材调料的粗加工都准备好了。调味汁用的老抽 生抽 醋 水 盐 味精 鸡精 胡椒 白糖 生粉
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

竹笋和黑木耳过水烫熟
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

放入一边
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

肉丝过油
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

肉丝放一边
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

锅内底油。姜蒜末 豆瓣酱 辣妹子 泡辣椒小火炒香
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

炒香后倒入食材和调味汁大火翻炒
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

最后淋香油出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 ss胸口碎大石 编写，未经授权不得转载

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