可可核桃饼干

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核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能够健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

可可核桃饼干的用料

低粉 110g 核桃仁 40g
可可粉 10g 黄油 75g
细砂糖（糖粉） 55g 鸡蛋液 15g

可可核桃饼干的做法

可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

称量好所需食材，黄油室温软化，生核桃仁放入烤箱中层160度烤5分钟取出晾凉去皮备用。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加入糖粉，我用的是细砂糖，搅拌均匀，不用打发。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

用量勺倒15克蛋液，分两次加入搅拌均匀，也不用打发。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

筛入低粉和可可粉。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

用刮刀拌匀倒入烤好的核桃碎，核桃仁烤好晾凉后可以想拨花生皮一样剥掉，实在拨不掉有一点也没事。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

核桃碎混合倒入可可低粉中拌匀。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

整成自己喜欢的形状，放入冰箱冷冻40分钟左右。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

预热烤箱160度5-10分钟，取出冻好的面团切成0.7厘米厚的饼干，均匀的放入烤盘，再放入烤箱中层165度20分钟。
可可核桃饼干#健身修复食谱#的做法图解9

步骤9

美味的可可核桃饼干出炉了，核桃仁吃起来特别香哦！

可可核桃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 雙漁蓙的我 编写，未经授权不得转载

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