茶香鲜肉雪菜糯米圆子

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小时候总是喜欢吃糯米圆子，鲜肉雪里蕻加香干加开洋吊味，用点辣椒，绝对是诱惑人的小吃。早上当早餐，下课回家当点心。离开家乡好多年，想起了童年想起了妈妈，做一份家乡的味道，借以安慰。

茶香鲜肉雪菜糯米圆子的用料

粘米粉 150g 糯米粉 150g
五花肉 200g 雪里蕻 150g
香干 3块 开洋 适量
笋丁 适量

茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法

茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解1

步骤1

糯米粉
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解2

步骤2

粘米粉
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解3

步骤3

绿茶粉
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解4

步骤4

鲜肉剁碎，雪里蕻剁碎，香干，笋丁，开洋切细粒。用糖，料酒，酱油，香油，辣椒调好。
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解5

步骤5

粘米粉+糯米粉+绿茶粉揉捏
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解6

步骤6

一个团子50克，加馅料后，沾水搓圆。
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解7

步骤7

上锅蒸30分钟，掀开锅时候，用葵扇对着圆子猛扇一阵，极速降温。
茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法图解8

步骤8

可以吃啦

茶香鲜肉雪菜糯米圆子的烹饪技巧

要有点辣才好吃噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 爱吃的登哥 编写，未经授权不得转载

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