香辣可乐鸡腿

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kelly882
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可乐鸡翅、鸡腿都是我家熙哥宝宝的最爱，每次做的他都能一次干掉，我们湖南人特能吃辣，所以每次做我都会加几颗辣椒，不吃辣的可以不加，做可乐鸡翅、腿是一款超级简单菜。

香辣可乐鸡腿的用料

鸡腿 300g 可乐 150ml
小米干辣椒 适量 姜 适量
葱头 适量 料酒 一勺
生抽 适量

香辣可乐鸡腿的做法

香辣可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

1:先把鸡翅或鸡腿冲凉干净，把血水洗掉 2:用锅烧水把鸡腿过一下，时间不要太长，大概一分钟吧 3:把姜切成片，葱头切成断，长一点没关系 4:起锅烧少许油，放入姜片、葱断、辣椒爆香，再放入鸡翅或鸡腿炒匀，差不多的时候放入料酒、生抽、可乐，如果想颜色好看的话，可以加点红曲粉，我不喜欢吃老抽，所以不管做什么好吃的我都不会放， 5:最后就是以大火烧开，再以中小烧，等到汁收的差不多了关火就大功告成

香辣可乐鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 kelly882 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 浙菜 炒 炖

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