炒红萝卜丝

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小蓝猫098
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红萝卜中含有大量的红萝卜素，维生素C和B族维生素。对便秘，肠胃不适患者有疗效。但红萝卜不能吃太多，不可以生吃，因为生吃肠胃很难消化会加重胃负担。选择红萝卜时，选择那种表面光滑，色泽佳，体积不宜过大的红萝卜。

炒红萝卜丝的用料

红萝卜 一根 青椒 一个
大葱 少量 姜 少量

炒红萝卜丝的做法

炒红萝卜丝的做法图解1

步骤1

准备材料，红萝卜，青椒切丝，大葱，姜切丝。
炒红萝卜丝的做法图解2

步骤2

平底锅放油，油热时，依次加入姜，葱。青椒，红萝卜丝。炒至稍微变色，放入醋，翻炒下然后放盐，调味料，生抽和鸡精。
炒红萝卜丝的做法图解3

步骤3

酸辣可口的萝卜丝可以开吃啦……

炒红萝卜丝的烹饪技巧

做法和土豆丝差不多，个人不是特别喜欢红萝卜，但是偏偏爱这道菜，红萝卜的甜味，加上辣椒的辣味，味道超级赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 小蓝猫098 编写，未经授权不得转载

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