瓜丁米粥--夏天的早餐之一

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夏天到了，蓬勃生机，可人却越来越懒不愿意动，最好是一直歇着，这一歇就歇了好几周，每天貌似是一直睡不醒，醒着也是糊里糊涂，才知安稳一觉该是多么美满。这季最常见的水果，清热解暑，开始煮粥！

瓜丁米粥的用料

西瓜皮丁 120g	大米 120g
清水 1L	盐 1/2小勺

瓜丁米粥的做法

步骤1

原料集合。大米淘洗干净，瓜皮洗净。

步骤2

用刀去除红色瓜瓤。

步骤3

刨去外层瓜皮。

步骤4

切成小条。

步骤5

切成丁，用盐腌渍出水，约半小时。

步骤6

砂锅中加入清水煮开，放入大米。

步骤7

加入出过水的西瓜丁，大火煮开，转小火慢慢熬煮至大米开花变软即可。

步骤8

舀一勺蜂蜜。

步骤9

我喜欢来点甜的，拌一些蜂蜜。

步骤10

白粥也很好，再来叠小菜。这段时间每天早上都会吃上几片仔姜驱驱寒气。

瓜丁米粥的烹饪技巧

锅中水开后再加大米煮，不易粘底。嗜甜的，可以加些冰糖一起煲，或是盛起来后，调些蜂蜜。生津止渴的一碗清粥，来一碗吧！ P飞哥的幼儿园生活于上周宣告结束，过完这一月暑假，马上就迎来带红领巾的日子，步入小学。毕典日我们感慨良多，这三年果真也就如白马过隙，飞驰而过，点滴影像，存在脑海中，随意抓取就是一卷幸福的画面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

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