韩式辣炒年糕

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韩式辣炒年糕的用料

年糕 韩国辣酱
胡萝卜 适量 洋葱 不喜欢可以不放
火腿肠 适量 辣白菜 可用其他菜代替

韩式辣炒年糕的做法

步骤1

胡萝卜，洋葱洗净切丝，火腿肠切丝，辣白菜随意切

步骤2

起锅烧水，等水煮沸把年糕放入沸水中，煮2~3分钟，喜欢软点多煮一会儿，喜欢有嚼劲的少煮会。

步骤3

煮好后把年糕捞出，用冷水过一遍，放一旁沥干备用

步骤4

起锅倒油，油适量，油热后放入胡萝卜洋葱炒香，别炒太久，一会会就好，再放入辣白菜和火腿肠炒，炒一会放入年糕，放入辣酱再炒一会(放点酱油和少许盐提味)

步骤5

最后放点水煮沸即可出锅

韩式辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 櫻桃櫻桃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 韩国料理 炒 甜 辣

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