苦瓜皮蛋汤

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苦瓜皮蛋汤的用料

苦瓜 1条 皮蛋 2个
姜蒜丝 适量 盐 适量

苦瓜皮蛋汤的做法

苦瓜皮蛋汤的做法图解1

步骤1

食材合集，苦瓜切碎，用盐腌制下，泡两次水去苦味，皮蛋切丁，姜蒜丝切好备用
苦瓜皮蛋汤的做法图解2

步骤2

先放少量油，姜蒜丝呛锅，苦瓜先炒，后加皮蛋
苦瓜皮蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里煮沸腾，撇去浮泡
苦瓜皮蛋汤的做法图解4

步骤4

真的不苦噢

苦瓜皮蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 阿guai怪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 煮 拌 清淡

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