绿豆糕

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南宫紫琪
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家里没有去皮绿豆，早上出门的时候绿豆泡了放在冰箱，晚上回来放料理机打碎，然后放电饭锅按煮饭按钮，煮好了闷10分钟，像煮饭一样水要少噢！拿出来后加点水放料理机打。锅里放油热了以后把绿豆放进去炒，然后加面粉，炒到干了就拿出来，用手揉捏，到细腻了找模具按出来就可以了

绿豆糕的用料

绿豆 250g 高筋面粉 30g
糖粉 适量

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

料理机打泡了的绿豆
绿豆糕的做法图解2

步骤2

电饭锅煮完拿出来的绿豆
绿豆糕的做法图解3

步骤3

放面粉在锅里炒好的绿豆，基本成型了
绿豆糕的做法图解4

步骤4

洒了点桂花放冰箱
绿豆糕的做法图解5

步骤5

可以开吃了

绿豆糕的烹饪技巧

面粉跟豆的比例随时做调整，看状态改变
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 南宫紫琪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 煮 蒸 拌

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