自制零食【烤馍片】

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我和我老公都特别爱吃某牌子的烤馍片,尤其是孜然口味儿的❤ 每次去超市必买( ̄∇ ̄)但是。。。由于超市叔叔阿姨的野蛮装卸~>_<~,每次我都得弯着腰或者蹲在地上,把货架孜然口味儿的挑个遍

烤馍片的用料

馒头 1个 芝麻酱 3-4勺
孜然粉 2勺(根据自己的口味增减) 半勺(根据自己的口味增减)
五香粉 1勺(根据自己的口味增减)

烤馍片的做法

步骤1

把馒头切成片,大约8mm,当然越薄烤出来越脆,如果觉得一片儿吃起来太多,不方便,可以再切小(这个时候可以预热烤箱220度)

步骤2

把馒头片放在烤架上,上下火,220度,烤制微微焦黄(大约3~4分钟)这个时候可以调芝麻酱,用温水和开就行(稍微稠一点儿)

步骤3

把每个馒头片都翻过来,看看另一面,如果没有变得焦黄,再放进烤箱烤2~3分钟

步骤4

拿出烤好的馒头片,在一面涂上芝麻酱,把孜然粉、五香粉、盐混合后,取适量撒在上面

步骤5

将馒头片放入烤箱,再烤5分钟左右
自制零食【烤馍片】的做法图解6

步骤6

完成~~~是不是很简单?

烤馍片的烹饪技巧

1.可以根据自己喜欢的口味变换调料和用量。2.现在空气湿度大,做好晾凉后或吃完后记得要密封保存,以保持脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06

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