牛肝菌板栗炖鸡汤

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Wang_Yawei
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孕妈妈贫血，所以做一道红枣土鸡汤，牛肝菌有养血散寒的功效，可以一起搭配，而且牛肝菌味道挺大，煲汤比较合适。

牛肝菌板栗炖鸡汤的用料

土鸡 1只 牛肝菌 1把
板栗 5个 红枣 5个

牛肝菌板栗炖鸡汤的做法

牛肝菌板栗炖鸡汤的做法图解1

步骤1

牛肝菌泡发洗净，搁在高压锅底，红枣板栗冲洗一下也放在高压锅中。
牛肝菌板栗炖鸡汤的做法图解2

步骤2

土鸡洗净切块，油锅加热放入生姜土鸡翻炒

步骤3

翻炒过程中加少许盐，大蒜坨。待鸡肉收紧后，加入水，大火煮开
牛肝菌板栗炖鸡汤的做法图解4

步骤4

将煮开的土鸡和汤水倒入高压锅中，再加少许盐，设置煲汤档就ok啦

牛肝菌板栗炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 Wang_Yawei 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 粤菜 炖 咸鲜 家常味

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