巴西美食 炸香蕉

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黎昕Cathy的阳光料理
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为#里约2016年奥运会#特别制作，巴西美食系列视频。巴西是一个多民族的国家，美食风格多样，其中最主要的是结合南美洲本地物产的葡萄牙风格的美食。炸香蕉是明星甜品：食材是常见的热带水果，然而制作过程是精致的西餐烹饪方法。让我们吃个炸香蕉来庆祝奥运吧！

炸香蕉的用料

香蕉 2根 面粉 1杯
鸡蛋 2个 面包屑 1杯
盐 1/4勺 水 2茶匙
植物油 适量

炸香蕉的做法

巴西美食 炸香蕉#里约奥运2016#的做法图解1

步骤1

准备食材。把香蕉切开。
巴西美食 炸香蕉#里约奥运2016#的做法图解2

步骤2

裹面粉。请参考视频演示和解说。
巴西美食 炸香蕉#里约奥运2016#的做法图解3

步骤3

裹鸡蛋液。请参考视频演示和解说。
巴西美食 炸香蕉#里约奥运2016#的做法图解4

步骤4

蘸面包屑。请参考视频演示和解说。
巴西美食 炸香蕉#里约奥运2016#的做法图解5

步骤5

待油温加热到筷子进去冒小泡，放入处理过的香蕉，炸至四面金黄，捞出放在厨房纸巾上吸油。请参考视频演示和解说。
巴西美食 炸香蕉#里约奥运2016#的做法图解6

步骤6

撒糖粉。搭配冰激凌一起享用。一边看里约奥运，一边享用巴西炸香蕉！

炸香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 黎昕Cathy的阳光料理 编写，未经授权不得转载

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