蒜蓉烤虾

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关于虾,儿子的最爱,以前总是油焖、白灼,这次尝试用烤箱烹制,没想到效果很好,口味不错。

蒜蓉烤虾的用料

鲜虾 大蒜
生姜 大葱
料酒 盐

蒜蓉烤虾的做法

蒜蓉烤虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净,去虾线开背
蒜蓉烤虾的做法图解2

步骤2

生姜、大蒜切沫备用
蒜蓉烤虾的做法图解3

步骤3

姜沫、蒜末加入料酒、盐拌匀
蒜蓉烤虾的做法图解4

步骤4

把调好的姜蒜蓉分别填在每只虾背里
蒜蓉烤虾的做法图解5

步骤5

将填好蒜蓉的虾摆在铺好锡纸的姜烤盘里放进烤箱
蒜蓉烤虾的做法图解6

步骤6

烤箱上下200度烘烤20分钟
蒜蓉烤虾的做法图解7

步骤7

烤好后取出撒上葱花点缀,色泽金黄,鲜香扑鼻!

蒜蓉烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-07

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