炒田螺

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陆美美
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炒田螺的用料

田螺 一斤 蒜，姜，紫苏，辣椒，蠔油，老抽，生抽，糖，料酒，鸡精，黑胡椒粉适量

炒田螺的做法

炒田螺的做法图解1

步骤1

首先肯定是洗干净田螺，我的田螺是买店家弄好的，回家洗洗直接可以炒了。锅里放适量油，蒜和姜，紫苏爆香，下田螺炒一会。盛进一个小锅，放进适量水，适量的糖，酒，鸡精，老抽，生抽，蠔油，黑胡椒粉，燉到水差一多干就可以了。

炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 陆美美 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 辣 微辣

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