冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道

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夏天,气温太高,一点食欲都没有,做点凉粉水果冻,既解暑,又开胃

鲜果冻的用料

白凉粉 20g 白糖 30g
可乐 250ml 牛奶 250ml
芒果肉 250g 冰块 适量

鲜果冻的做法

冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解1

步骤1

材料大集合
冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解2

步骤2

将20克白凉粉,20克白砂糖,与牛奶混合均匀,加热至沸腾,倒入准备好的容器里面定型
冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解3

步骤3

将可乐也与20克白凉粉混合后加入加入10克白砂糖,煮至沸腾,装入容器,由于可乐本身有甜味,白糖减半,做好后放入冰箱冷藏至结冻
冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解4

步骤4

芒果刨皮,剔下果肉
冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解5

步骤5

将可乐凉粉,牛奶凉粉,芒果均切成大小相同的丁
冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解6

步骤6

按照一比一比一的比率将以上三种食材放入碗中
冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道的做法图解7

步骤7

加入适量冰块搅拌均匀,喜欢口感顺滑的还可以在倒入适量牛奶,喜欢颜色丰富的还可加入其它颜色的水果搭配,冰冰凉凉的水果凉粉就做好了。

鲜果冻的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-07

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