芒果糯米饭

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这个菜谱之前做的一直没有上传。之前去泰国旅游，这个椰汁芒果糯米饭是特别常见的街头小吃，但是在一起却能起到魔幻的口感。正好今天七夕，借着这个日子把这道甜蜜甜点介绍给大家，希望大家喜欢。也希望有情人终成眷属。。

芒果糯米饭的用料

椰浆 一罐 芒果 1个
糯米 100g 糖 50g
盐 5g

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

主料
芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡
芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

椰浆倒入容器，放火上小火加热，加入盐和糖，用筷子搅动均匀
芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

倒入一半煮好的椰浆不够的再加入清水，上锅蒸，比平时蒸米饭的水量少点，蒸出来口感要硬一些
芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

蒸糯米的时候，芒果洗净切开，像我这样两边切
芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

切成均匀的薄片
芒果糯米饭的做法图解7

步骤7

摆成花朵形状
芒果糯米饭的做法图解8

步骤8

全部摆好
芒果糯米饭的做法图解9

步骤9

糯米饭蒸熟放圆形碗里倒扣成型，放上碎芒果丁摆盘
芒果糯米饭的做法图解10

步骤10

浇上刚才剩余的椰浆
芒果糯米饭的做法图解11

步骤11

开吃，混合盐和糖的椰浆用来蒸糯米，这味道。你尝一次就忘不掉

芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载

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