酸奶面包（面包机版）

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刚买的面包机，面包练手中。

酸奶面包的用料

高筋面粉 260g 酸奶（自制原味酸奶） 110g
牛奶 50g 盐 3g
白砂糖 30g 酵母 4g
油茶籽油 15g 鸡蛋 1个

酸奶面包的做法

酸奶面包（面包机版）的做法图解1

步骤1

酸奶，牛奶，倒进去，盐和糖放对角，再倒入面粉（不用抹平，自然山尖状），面粉中间挖一个小坑，倒入酵母，掩埋。启动和面10分钟（本来想和20分钟，新机器还不会弄），再倒入油茶籽油，启动标准面包，滴滴声后起锅。
酸奶面包（面包机版）的做法图解2

步骤2

面发的还可以，没有拉丝。有高手指点一下么？

酸奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 华丽※转身 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 甜面包 烤 甜

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