干拌小馄饨

精品
3.9万 浏览 175 收藏
收藏
月亮住在地球上
月亮住在地球上
＋ 关注

有点像红油抄手，但又不太一样，有人说还不如包饺子蘸料呢，但是馄饨和饺子口感不一样，做好后拌完酸酸辣辣的很好吃哦，

干拌小馄饨的用料

肉馅 葱花
酱油 盐
老醋 辣椒油
馄饨皮 水

干拌小馄饨的做法

干拌小馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅放酱油，盐（酱油和盐可以少放，因为后面拌的时候还要加调味)，豆油搅拌，然后少量多次的加水，一定要多加多加多加！ 我加了大概300毫升水，但是加水不能急，每次加一点，然后顺时针搅拌，这样的肉馅非常嫩。
干拌小馄饨的做法图解2

步骤2

肉馅放在馄饨皮中间
干拌小馄饨的做法图解3

步骤3

抹水，对折
干拌小馄饨的做法图解4

步骤4

捏住下面两个角，抹水粘在一起
干拌小馄饨的做法图解5

步骤5

锅里烧水的时候准备干拌的料（酱油，老醋，辣椒油，葱花，还可以加蒜泥和姜，依据个人口味来加
干拌小馄饨的做法图解6

步骤6

火辣辣的。
干拌小馄饨的做法图解7

步骤7

煮好的馄饨用笊篱捞出，放入碗里拌一拌就可以吃啦

干拌小馄饨的烹饪技巧

如果家里有宝贝就直接给他吃没拌之前的就好了，加了水的馄饨馅嫩的不要不要的，大家快尝试一下吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 月亮住在地球上 编写，未经授权不得转载

干拌小馄饨的其他做法更多

上传我做的这道菜

干拌小馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干拌小馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 干拌小馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活