丸子汤

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丸子汤的用料

猪肉馅 500g 姜切丁 一汤匙
食盐 半勺 淀粉 一汤匙
蛋清 一个 鸡蛋 两个
西红柿 一个 香菜 两棵
猪油 半勺

丸子汤的做法

步骤1

肉馅，淀粉，蛋清，姜丁，盐搅拌均匀，成丸状放于开水中，煮约5分钟后加西红柿，再煮约5分钟，这时可适当加一些盐，然后把搅匀的鸡蛋放入汤中，2分钟后放香菜，出锅完成！

丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 西贝贝T_Tjyy 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 汤 热菜

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